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梅雨の中休みも
今日くらいまででしょうかね・・・先生はいつも新鮮な魚介類をゲットできていいですね〜（笑）
そういえば子供の頃夏休みの一ヶ月間はずっと珠洲の祖父母の家に滞在していたのでいろんな貝を採りに船で出たり〜釣りに付き合ったりしましたっけ。
私はサザエの内臓？くりくりっとした部分が食べられません（汗）
あわびのお刺身は・・・肝をちょっとのおしょうゆとお酒を混ぜてぐりぐりかき混ぜてそれにつけて食べるのが最高です♪地元の人のほうがご存知か〜
【2007/07/07 07:16】
URL | ぱんじゃママ #- [ 編集]
なんだか、いっつもおいしそうな魚介類を食べてますね？？！！
いいなぁ・・・。
【2007/07/07 17:32】
URL | ボニー #- [ 編集]
re
＞ぱんじゃママさん
サザエの内臓は実は僕もちょっと苦手です。３分の１くらいならいいんですけどね。
でも島の人が煮て持ってきてくれるのも内臓はとってありますしね。
アワビの肝ぐりぐり、やってみますね。
＞ボニーさん
新鮮な魚介類は島の大きな魅力の１つですね。
本当に毎日誰かが何かを持ってきてくれます。ありがたいことです。
【2007/07/07 20:11】
URL | Ryota #/r2FRPR2 [ 編集]
突然、お邪魔して、すみません。T村の妻（外国在住）です。この貝をみたら、コメントしないではいられませんでした。この貝は、私が子供のころに、海に潜って獲っていたものなんですー。愛媛の海には、夏にいっぱいこの貝がいる場所があって、家族で海にいって、バケツにいっぱい獲って、昼には家に帰って、すぐに茹でて、食べて、お昼寝という夏休みをおくっていました。、内臓の白いのは食べ安いけど、緑とかのは苦かったような記憶が。。。。この貝を夫にも食べさせたいのですが、なかなかチャンスがなく、まだ食べさせてないのです。海の幸いっぱいで、うらやましいです。ではでは。失礼しました。
【2007/07/07 23:25】
URL | こあらぷー #- [ 編集]
re
＞T村先生の奥さん
愛媛でもとれるんですね〜。ほんと美味しいですよね。
オーストラリアにも美味しい貝はありますか？
【2007/07/09 19:50】
URL | Ryota #/r2FRPR2 [ 編集]
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